Hugtakið fyrir vetnisperoxíð er vetnisperoxíð (H2O2). Það er eins konar sterk oxunarefni. Vetnisperoxíð er eins konar alls staðar nálæg efni í náttúrunni. Það er alls staðar nálægt í lofti og vatni. Ljós, eldingar og örverur geta myndað vetnisperoxíð. Vetnisperoxíð er leyst upp í vatni og verður það sem við köllum oft vetnisperoxíð. Reyndar uppgötvuðu menn á 18. öld og fóru smám saman að nota vetnisperoxíð. Í matvælaiðnaði er vetnisperoxíð aðallega notað til brunavarna og niðursuðu á sveigjanlegum umbúðapappír. Brunavarnir í verksmiðjum, eldvarnir mjólkur og mjólkurafurða, dofna matar trefja osfrv. Það er einnig notað sem framleiðslu- og vinnsluaðstoð. Að auki er það notað í drykkjarvatnsmeðhöndlun, textílafurða bleikingu, pappírsiðnaði, læknaiðnaði og heimilisþvotti.
Notkun vetnisperoxíðs fer eftir oxandi eiginleika vetnisperoxíðs. Vetnisperoxíð með mismunandi styrkleika hefur mismunandi notkun. Almennt er styrksgildi vetnisperoxíðs í læknisfræðilegum gráðu 3% og styrksgildi vetnisperoxíðs í snyrtivörum. Styrksgildi vetnisperoxíðs í hvarfefni er 30%, styrksgildi ætis vetnisperoxíðs er 35% og vetnisperoxíð með styrkleika meira en 90% er hægt að nota sem oxunarefni fyrir eldflaug eldsneyti. Vetnisperoxíð með meira en 90% styrk springur þegar það verður fyrir hita eða titringi. Einnig er mjög auðvelt að leysa vetnisperoxíðið upp. Grunnform hreinleika vetnisperoxíðsins er tiltölulega stöðugt og það mun fljótt leysast upp þegar það kemst í snertingu við önnur efni. Súrefni og vatn nýta sterka oxandi eiginleika vetnisperoxíðs til að hafa áhrif á próteinin sem mynda bakteríurnar og láta þær hverfa.